导语：为表彰获得国家奖学金的研究生付出的努力、祝贺其取得的优异成果，也为了激励广大研究生同学以他们为榜样，不断进取、勇于创新，研究生工作部组织校研究生会新媒体中心对2018年研究生国家奖学金获奖者进行了系列专访。本期报导的是食品科学与工程学院的宋静颐、李晓。
获奖者介绍
李晓，出生于河南省安阳市，2016级食品科学专业研究生，曾获研究生学业二等奖学金三次，科研创新奖，国家奖学金。
参加项目：
1. 天然广谱植物抑菌剂的研发
2. 银杏内生真菌黄酮类代谢产物的研究
研究成果：
1. 成功研发出两种植物抑菌剂：侧柏叶和罗汉果的黄酮类提取物，且应用到低温肉制品中可在原有的基础上延长7天的货架期。
2.成功从银杏内生真菌中筛选出4株产黄酮高的内生真菌，并对其成分分析，后期也将作为抑菌剂应用到低温肉制品中。
发表文章：
1.Anti-bacteria effect of active ingredients of Cacumen Platycladi on the spoilage bacteria of sauced pork head meat（EI）
2.Anti-bacteria effect of active ingredients of Siraitia Grosvenorii on the spoilage bacteria isolated from sauced pork head meat(EI)
3.申请一项国家发明专利
学习方法
我喜欢张弛有度的学习方式，有放松的时候也有专注学习实验的时候；在做每一项工作前我都会有一个大致的计划和时间规划，在做好了准备后就开始高效率的工作状态，遇到问题首先查阅文献等相关资料，如果自己没有明确解决方向，向老师或同学请教，不要把时间浪费在钻牛角尖上，我向来秉持着不耻下问的学习态度。
课余生活
在闲暇时间会和同学相约出去爬爬山，做些运动，逛逛街，适当的放松身心压力。
寄语
作为学生肯定是学习为主，但是我希望每位同学都可以找到适合自己的高效率学习方式来完成自己的学业，不要给自己太大压力，做好每个阶段的目标计划一步一步踏实的走下去，适当给自己的学习生活增加些别样的色彩，可以发展一下自己的兴趣爱好，做一些运动项目，在学习中也保持身心愉快。而且不要太过在意和别人的比较，每个人都有自己的闪光点，做最好的自己你就是赢家！
获奖者介绍
宋静颐，女，汉族，出生于1994年，北京人，2016级食品科学专业研究生，本科就读于中国农业大学食品质量与安全专业。
参加项目：
北京高校食堂食品安全现状调研报告——以学院路高校食堂为主要研究对象
参加杨胜先生门生社群项目“LuxS基因在双歧杆菌耐酸应答系统中作用途径研究”
获得奖励：
荣获第九届“挑战杯”首都大学生课外学术科技作品竞赛三等奖；
荣获北京农学院第七届“农林杯”大学生课外学术科技作品竞赛一等奖；
发表的文章：
1. 以第一作者在Letters in applied microbiology(SCI)杂志发表论文题目为:“Impact of carbohydrates on autoinducer-2 secretion of Bifidobacterium longum subsp. longum BBMN68”, 2018,Volume: 66 Issue: 4 Page: 340-346(影响因子1.575，已检索)
2. 以第一作者于江苏农业学报（CSCD）杂志发表文章《一种高效稳定的微生物总RNA提取方法》2017年第3期，已见刊。
学习方法
查阅课题相关的文献和书籍。
课余生活
爱看小说和动漫。
寄语
天行健，君子自强不息，
地势坤，君子厚德载物。
（撰稿人：新媒体部）
