2021年12月14日下午，第四十五期“尚农大讲堂”邀请到了北京中农弘科生物技术有限公司技术研发总监刘明博士为研究生同学带来“饲用天然功能成分的研究与应用”专题报告。
刘老师在报告中重点分享了近年来在两个领域开展的研发工作——松树皮多酚的作用机制研究和酵母蛋白产品的研发应用。面对养殖业禁抗、减抗、无抗的产业需求，刘老师分析了松树皮多酚及其代谢产物改善仔猪肠道屏障功能的研究背景、产业现状和市场前景、关键性科学问题和技术瓶颈，以及研究思路、技术路线、研究内容等。从饲料粮安全问题出发，刘老师阐释了酵母蛋白产品的研发和应用，包括研发背景、关键技术与创新点、配套应用技术、成功案例，以及下一步研发设想。
本次专题讲座，让不同专业研究生了解到了饲用天然功能成分的发展和现状，拓宽了学生跨专业学科的学术视野。
