张国庆，博士，副教授，安徽桐城人。北京食用菌协会监事，北京市科技新星，北京市高校青年英才。2008年毕业于中国农业大学生物学院微生物学与免疫学系，获理学博士学位。2008-2010年于中国农科院北京畜牧兽医研究所从事博士后工作。现任北京农学院生物科学与工程学院生物工程系主任。
主要从事微生物学教学、科研与技术推广工作。主讲《生物化学》、《食用菌栽培技术》。研究方向为微生物生物活性物质研发、微生物分子生态学、京郊食用菌推广等。重点开展真菌抗肿瘤、降血糖等活性物质与食用菌栽培技术研究，在漆酶、凝集素等活性蛋白和栗树蘑、猪苓栽仿野生培中都取得了进展。先后主持和参加国家、省部级项目12项，目前主持国家自然科学基金项目1项、北京市高校青年英才计划项目1项。近年来，累计发表学术论文50余篇，其中第一作者SCI论文16篇，申请国家发明专利9项，出版专著3册。
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